Łosoś w glazurze z pigwowca to szybki obiad, który zaskakuje wyrazistym smakiem. Łosoś to świetna, pożywna ryba, ale przez to, że jest dość tłusty, potrzebuje konkretnego, wyrazistego towarzystwa, które przełamie ten smak. Zamiast kolejny raz sięgać po cytrynę czy gotowy sos ze sklepu, zróbcie genialną, domową glazurę na bazie soku z pigwowca. Kwas z pigwowca, […]
Sos z pigwowca do ryby to prosty sposób na wytrawny obiad z charakterem. Kiedy myślimy o rybie z cytrusową nutą, pierwsza do głowy przychodzi cytryna. Klasyk, ale umówmy się – trochę nudny. Jeśli chcecie zaskoczyć domowników i wejść na wyższy kulinarny poziom, porzućcie cytrynę na rzecz soku z pigwowca. Delikatne, słodkowodne ryby, takie jak pstrąg […]